PRODUKTERNA

Europeiskt hållbart vin

Vin definieras som en “produkt som uteslutande framställs genom fullständig eller partiell alkoholjäsning av färska druvor, även krossade,
eller av druvmust”.

Vin har i århundraden varit djupt förankrat i den europeiska kulturen. De flesta europeiska regioner har traditionellt sett vin som en förfinad produkt som ska produceras med omsorg, konsumeras med måtta och uppskattas för sina unika egenskaper.

Det är därför en utvald produkt som följer med oss vid speciella tillfällen för att fylla våra stunder med utsökt smak.

Europeiska egenskaper av mejeriprodukter av mjölk från get och får

Mejeriprodukter av mjölk från get och får är en produkt som finns med i vårt dagliga liv tack vare de många olika sorterna och dess stora fördelar för vår organism.

Enligt EFSA (Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet) bidrar färska europeiska mejeriprodukter av mjölk från get och får som innehåller betydande halter av följande bennäringsämnen: kalcium, D-vitamin, fosfor och protein, till en sund bentillväxt (särskilt hos barn) som en del av en balanserad kost.

Kalcium och fosfor är nödvändiga för mineraliseringen av benen och D-vitamin främjar upptaget av dem, medan proteiner utgör den stomme som benmatrixen byggs upp på.

Hållbara europeiska tomater

Tomater är en del av våra dagliga matvanor. Visste du att det finns mer än 20 000 olika sorters tomater i världen?

Tomater består huvudsakligen av vatten och deras viktigaste makronutrient är kolhydrater. Bland vitaminerna utmärker sig innehållet av A-vitamin, främst i form av b-karotener (494 μg/100 gram) och C-vitamin, och bland mineralerna finns kalium.

Tomater är bra för vår organism, eftersom de är bra för ben-, ögon- och hjärthälsa, hjälper till att förebygga sjukdomar som cancer och fungerar som ett hudskydd mot solen.